torstai 16. kesäkuuta 2016

Tällä viikolla työssäoppimisessa rossossa päättynyt ja tänään olimme koulussa opiskilijoiden kanssa. Kerroimme vähän mitä oppimme työpaikalla. Kaikki oppi jotakin uutta. Varmaa tulee ikävä työpaikalla ja koulussa. 

Hyvää kesäloma kaikille!!!

lauantai 11. kesäkuuta 2016

Vko 22&23

Rosso Kouvola
Työssä oppiminen

Neljas ja viides viikoa Rossossa. Pääsin jo tekemaan melkein kaikki siellä, esim. Esivalmiste anttipasti salaatti esivalmiste, caponata (se mene annosruokaan ), kastikkeita ( esim. tattikastikke,pippurikastike,punaviinikastikke,vaaleakastikke,gorgonzola kastikke), jälkiruokaa ( esim. pannacota, suklakakku seka pääsin myös laittamaan, jäätelon tilaus), viime viikolla opin tehdä Rosson suklakakku. Pääsin tehnyt kaikkien, alkupala,annosruokaa ja pizzojen sekä siivoa ympäristö, lattia pesu, viedä roskikseen, järjestamaan laiteet, koneet ja välineet. Hyvin on mennyt työpaikkalla. Opettaja tuli myös viime torstaina arvioimaan ja olen tyytyväinen tulokseen.