maanantai 19. joulukuuta 2016

Inkeroisten Lounas kahvila


Viimeinen viikkoa työpaikalla. Opin siellä tehdä perenteinen joulua ruokia. Siellä oli pikku joulu juhlat ja olin osallistunut, se oli 50 hengen ja toinen on 70 hengen,olin tehnyt erilaisia salaattia sekä leikkattu kinkkua ja graavi lohta.

Myös kattasin pöytä, kerasin astiat sen jälkeen ja tiskasin.

Harjoitellu paikka oli mukava ja opin siellä paljon !!!

maanantai 12. joulukuuta 2016

Inkeroisten lounas kahvila

Viides vikkoa työssäoppimispaikka. Oli taas oppinut tehdä erilaisia salaatia ja jouluruokia, mellä oli joulu lounas ja opin tehdä joulusalaattia, kuten, rosollia ja metsäsieniäsalaattia sekä pääsin tekemaan italialainen salaattia ja majoneesi.Myös autoin tehdä lanttulaatikkoa ja porkkanalaatikkoa.

Oli mukava viikkoa ja kiireinen. Asiakkaita olivat tyytyväisiä maista jouluruokaa.




rosolli

italialainen salaatti

metsäsienisalaattia

Majoneesi

maanantai 5. joulukuuta 2016

Inkeroisten lounas kahvila 


Neljas viikkoa työpaikkalla. Täällä viikolla pääsin tekemaan erilaisia salaattia, kuten broileri macaroni salaati, kaali salaatti ja peruna salaati. Myös pääsin leipoa, kuten pullat ja kakku.

Kassan käyttö, opin erilaisia maksutapoja, kuten setelit kuponki ja ticket maksu kortti. Myös huomasin että ei kaikkilla on samat hinnat, esim. Vr.:lla on sopimus että, ne maksa lounas 6.40 eurolle.


broileri macaroni salaatti

kaalisalaatti

perunasalaatti


Jälkiruoka kakku